Fill per discutir de TOT (nens, receptes i del malparit del jefe)... menys de POLÍTICA!

[Blanca]

Gràcies pels ànims! s'agraeixen.
Si, se que estaré en bones mans, bé, més que jo el petit Roger. I això és el més important però si a més ho puc celebrar amb vosaltres serà la bomba!!!

[Nuriav65]

Ja hi pots comptar!!!

[Nuriav65]

De quin president parlar aquest? Serà del Puigdemont

[ADA]

Franz Peter Schubert va néixer el 31 de gener del 1797 i va morir el 19 de novembre del 1828. Recordem el compositor austríac escoltant un dels millors violinistes actuals: Itzhak Perlman (31 d'agost de 1945). Perlman, que als quatre anys va perdre el moviment de les cames a causa d'una poliomielitis, interpreta la cèlebre serenata de Schubert. Ho fa acompanyat de Rohan de Silva al piano.

[Elsa]

Moltes gràcies,molt estimada @Ada.
I no sols per aquesta preciosa serenata,també per totes les coses amb les que ens obsequies cada dia, piulades, noticies, etc etc.Un llarg etc.

Ets un pilar absolutament imprescindible pels Ulls Vermells.
Gràcies de nou

.

[mireia]

[ariabet]

quina maravella. S'et posa la pell de gallina. Gracies Ada

[Sofia]

Molt maques les cançons!!!!!

[ADA]

Ahir concert de The Cure...

No hi vaig poder anar... però en tenim un tastet

[Elsa]

Bona nit amb música que m´alegra, em dona esperança i tranquil·la seguretat.

[mireia]

Bon dia a tothom,

fins ara aquí ha fet un dia trist, rúfol i emboirat. Ara comença a sortir el sol. A veure si amb aquesta cantata que m'agrada tant l'acabo d'enlairar

[Nuriav65]

A mi també m'agrada molt!! Gràcies!!

[mireia]

Setmana del 28 al 4 de desembre. Som i serem gent catalana

Em fa pensar en el dia que un físic apassionat per la seva feina, va visitar l'escola del meu fill gran, i els va explicar les investigacions que estaven fent i el perquè. El meu fill quan va arrivar a casa m'ho va explicar i em va dir convençut, jo faré física per viure, i el que calgui per menjar. I així va ser, es va llicenciar en Física Teòrica,

@Sofia, això que ens dius m'ha fet pensar amb aquest article. Només veiem allò que ens interessarà, a vegades, a través d'un que en té experiència i ens ho ha sabut transmetre.

També va destinat a tothom que es dedica al món de l'educació (perdoneu, no recordo qui era).

[Sofia]

Bona nit, @mireia, veig que m'has contestat en una fil diferent, però tens raó, els mestres que saben seduir els seus alumnes, sòn els que en treuen el millor d'ells.

[mireia]

Mira si en sóc de tonta, @Sofia, que et deia que n'havia fet pensar amb aquest article i em vaig descuidar de posar l'article! Ja ho veus.

[mireia]

A algun d'aquests (o a alguna d'aquestes) que sabeu cuinar tan bé:

A vegades havia fet unes cuixes d'ànec confitat (les compro envasades, és clar) i hi feia una salsa que portava figues, panses, orellanes, pinyons,… (com és ara la del pollastre). Era fàcil de fer i quedava molt bé. No me'n recordo. Algú em sabria dir què hi puc posar i en quina quantitat? Les voldria tornar a fer un dia d'aquestes festes i no sé com. Gràcies.

[Nuriav65]

A veure la @sofia què hi diu!!!

[Sofia]

Ostres, no n'he fet mai, @mireia, pero crec que si les poses a foc baixet, amb un bon vi ranci, i un canonet de canyella, que confitin fins que siguin ben tendres, haurien de quedar bê. M'has donat una idea que probaré per acompanyar uns files de vedella, juntament amb unes cebetes caramelitzades.
Hmmm, em sembla que podria quedar molt bo.

[mireia]

Hi posaries tomàquet? O no? Fas les coses a ull o bé segueixes una pauta per saber la quantitat de cada cosa per fer les salses? A mi això és el que em costa més, encara que les sàpiga fer.

[Sofia]

Amb les fruites, tomàquet?, mai. Els pinyons, els torraria en una paella sense oli ni res i els hi posaria al final perquè quedessin cruixents. Jo diria que les fruites ja et faran una salseta ben saborosa, perquè amb el vi, caramelitzaran una mica, i quedarà un xarop espesset.
Ah, ho faig tot a ull, i segons què tinc a casa, sempre hi pots afegir alguna espècie, que t'agradi.